Глава Твери готовит прием на 200 человек к Дню освобождения Калинина

На сайте госзакупок 2 ноября размещен тендер на оказание услуг по проведению официального приема Главы города Твери по случаю празднования дня освобождения города Калинина 16 декабря.

Согласно техническому заданию, прием готовится для 200 человек. При этом исполнитель обязан обеспечить полную сервировку столов, с применением сортового стекла и посуды, организовать обслуживание   гостей,  приглашенных на официальный прием,   официантами, ну и, конечно, обеспечить питание гостей в соответствии с меню.

Начальная цена тендера 397 тысяч рублей.

Заявки учреждения общественного питания могут подавать до 11 ноября, сам аукцион назначен на 16 ноября.

Меню предлагаем:

№ п/п

Наименование бда

Выход оого блюда

Состав блюда

1.

Ананас

1 шт

40

Ананас свежий, нарезанный

Ассорти овощное

50/50/48/2 гр.

120

Помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень

3.

Ассорти рыбное

75/75/15/15/20/2 гр.

120

Семга с/с., масляная х/к, лимон, сливочное масло, маслины, зелень

4.

Мясо запеченное

200/50/50/3 гр.

120

Свиная шейка запеченная, огурцы консервированные, горчица, зелень

5.

Виноград

100 гр.

200

Виноград красный свежий

6.

Вода минеральная

0,7 л.

250

Негазированная минеральная вода

7.

Картофель запеченный

195/4/1гр.

200

Картофель свежий, масло растительное, соль

8.

Клубника

100 гр.

50

Клубника свежая

9.

Морс

250 гр.

200

Морс клюквенный

10.

Мясное трио (горячее блюдо)

90/90/90/42 гр.

100

Свинина гриль, говядина гриль, ягненок гриль, соус аджика

11.

Салат

50/50/50/10/10 гр.

80

Язык, помидоры, перец сладкий, чеснок, масло оливковое

12.

Салат

100/10/15/15/15/10 гр.

60

Кальмары, яйцо, яблоко, зеленый горошек, лук репка, майонез

13.

Салат

40/20/20/10/20 гр.

60

Филе куриное, огурцы консервированные, картофель, яйцо, майонез

14.

Сельдь

100/100/60/2 гр.

100

Сельдь с/с, картофель отварной, зеленый горошек, масло растительное

15.

Стейк из семги с гранатовым соусом (горячее блюдо)

180/20 гр.

100

Филе семги, соль, гранатовый соус

16.

Судак фаршированный

220/10/10/5/1/1/3 гр.

200

Судак, морковь, яйцо, лук, соль, перец, сок лимона

17.

Язык отварной с хреном

100/48/2гр.

100

Язык говяжий, хрен, зелень

Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов