Глава Твери готовит прием на 200 человек к Дню освобождения Калинина

На сайте госзакупок 2 ноября размещен тендер на оказание услуг по проведению официального приема Главы города Твери по случаю празднования дня освобождения города Калинина 16 декабря.

Согласно техническому заданию, прием готовится для 200 человек. При этом исполнитель обязан обеспечить полную сервировку столов, с применением сортового стекла и посуды, организовать обслуживание   гостей,  приглашенных на официальный прием,   официантами, ну и, конечно, обеспечить питание гостей в соответствии с меню.

Начальная цена тендера 397 тысяч рублей.

Заявки учреждения общественного питания могут подавать до 11 ноября, сам аукцион назначен на 16 ноября.

Меню предлагаем:

№ п/п

Наименование бда

Выход оого блюда

Состав блюда

1.

Ананас

1 шт

40

Ананас свежий, нарезанный

Ассорти овощное

50/50/48/2 гр.

120

Помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень

3.

Ассорти рыбное

75/75/15/15/20/2 гр.

120

Семга с/с., масляная х/к, лимон, сливочное масло, маслины, зелень

4.

Мясо запеченное

200/50/50/3 гр.

120

Свиная шейка запеченная, огурцы консервированные, горчица, зелень

5.

Виноград

100 гр.

200

Виноград красный свежий

6.

Вода минеральная

0,7 л.

250

Негазированная минеральная вода

7.

Картофель запеченный

195/4/1гр.

200

Картофель свежий, масло растительное, соль

8.

Клубника

100 гр.

50

Клубника свежая

9.

Морс

250 гр.

200

Морс клюквенный

10.

Мясное трио (горячее блюдо)

90/90/90/42 гр.

100

Свинина гриль, говядина гриль, ягненок гриль, соус аджика

11.

Салат

50/50/50/10/10 гр.

80

Язык, помидоры, перец сладкий, чеснок, масло оливковое

12.

Салат

100/10/15/15/15/10 гр.

60

Кальмары, яйцо, яблоко, зеленый горошек, лук репка, майонез

13.

Салат

40/20/20/10/20 гр.

60

Филе куриное, огурцы консервированные, картофель, яйцо, майонез

14.

Сельдь

100/100/60/2 гр.

100

Сельдь с/с, картофель отварной, зеленый горошек, масло растительное

15.

Стейк из семги с гранатовым соусом (горячее блюдо)

180/20 гр.

100

Филе семги, соль, гранатовый соус

16.

Судак фаршированный

220/10/10/5/1/1/3 гр.

200

Судак, морковь, яйцо, лук, соль, перец, сок лимона

17.

Язык отварной с хреном

100/48/2гр.

100

Язык говяжий, хрен, зелень

госзакупки банкет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
31 просмотр в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Власть
В Твери продолжается комиссионная приемка дворовых территорий, на которых проводился ремонт. 19 сентября проверка качества выполненных работ проведена во дворе домов №№ 23 и 25 по Студенческому переулку. В данном дворе уже сделали контрольную вырубку. Исследования образцов асфальта показали, что покрытие соответствует нормативам. Для того, чтобы принять территорию в эксплуатацию, сюда выехала приемочная комиссия. На некоторых объектах проведение ремонта ос...
Общество
В Москве с 17 по 20 сентября проходит 27-я международная выставка продуктов питания «WorldFood Moscow». В ней принимают участие компании из Тверской области. На международной экспозиции свою продукцию представляют ООО «Николаевская ферма», ООО «Мармеладная сказка», ООО ТД «Живая еда» и ООО ТД «Хлеб». «Продвижение тверских производителей на столичный рынок необходимо, потому что для них важно не просто создать продукт, но еще и реализовать его за достойную...
Спорт
Павел Бобков из Твери стал победителем Всероссийских соревнований. С 12 по 16 сентября  2018 года в городе Москва на рингах  в УСК «Крылья Советов» состоялись  Всероссийские соревнования по боксу на призы двукратного Олимпийского чемпиона Б.Н. Лагутина среди юношей 2002-2003  годов рождения. В рамках турнира велся отбор в национальную сборную команду по боксу к первенству Европы. Победителем в весовой категории 60 кг стал воспитанник тверской школы бокса,...
Общество
В Твери продолжается установка новых остановочных комплексов. Кампания по обновлению остановочных павильонов началась два года назад. Летом 2016 года были установлены первые остановочные комплексы нового типа рядом со стадионом «Химик» и на площади Капошвара. Предназначенные для кратковременного использования во время ожидания транспорта, остановки оборудованы крышей, боковой стенкой и скамейкой. В местах большого трафика и скопления людей устанавливаются...
Власть
Финансирование мероприятий госпрограммы «Жилищно-коммунальное хозяйство и энергетика Тверской области» на 2016-2021 годы обсуждалось на совещании о региональном бюджете на 2019-й и плановый период 2020-2021 годов под руководством губернатора Игоря Рудени. Игорь Руденя подчеркнул, что газификация социальных объектов является приоритетом. В частности, в первыми в очереди стоят школы, больницы, детские сады, дома культуры. Также определены значимые проекты по...
Общество
19 сентября 2018 года в Твери состоялось открытие мемориальной доски в честь основателя экскурсионного дела в регионе Льва Тимофеева. Мемориальная доска размещена на фасаде дома №17 по улице Трехсвятская. Ранее в этом здании располагалось тверское бюро путешествий и экскурсий, где на протяжении многих лет работал Лев Николаевич Тимофеев. Инициатива установить памятную доску принадлежит сыну экскурсовода Сергею Тимофееву и Ассоциации Тверских землячеств. ...
Новости компаний
С начала года специалисты инспекции водных ресурсов ООО «Тверь Водоканал» выявили более 150 случаев незаконных присоединений к сетям водоснабжения и водоотведения. В ходе очередного планового рейда инспекторы выявили самовольщиков, которые пользуются сетями канализации, не имея договора с ресурсоснабжающей организацией. Обследование проходит с привлечением службы безопасности предприятия и участкового полицейского. Привлекаемая водопроводная или канализаци...
Культура
В Тверской области создан альманах "Михаил Тверской. Путь домой". Альманах  передан в дар школам столицы Верхневолжья. Теперь педагоги областного центра смогут использовать издание для проведения тематических классных часов, посвященных 700-летию подвига святого благоверного князя Михаила Тверского и 650-летию со дня преставления святой  благоверной княгини Анны Кашинской.  Педагогам тверских школ была представлена уникальная информация, вошедшая в альмана...
Культура
21-22 сентября 2018 года Тверской областной Дом народного творчества проводит IV Областной открытый фольклорный фестиваль «Святье». Фестиваль пройдет в загородном лагере «Сосновый бор» Кимрского района Тверской области. Учредители и организаторы фестиваля: Комитет по делам культуры Тверской области, Тверской областной Дом народного творчества, администрация муниципального образования «Кимрский район», отдел культуры, молодежной политики и туризма администр...